I video poker sono giochi che si basano essenzialmente sulle regole del gioco del poker reale. A differenza di quest’ultimo però, per vincere non bisogna battere il punto di qualcun altro, ma solo ottenere il miglior punto possibile. Visto che si gioca da soli contro un computer, è necessario avere soprattutto abilità di gioco, oltre che un pizzico di fortuna; quindi prima di cominciare a giocare è bene conoscere bene le regole dei video poker in generale, e quelle del gioco specifico che si sceglie. È molto importante ricordare che a differenza di quanto accade nel poker da tavolo, nel video poker tutte le combinazioni vincenti pagano. Ovviamente i premi sono più o meno ricchi in base al valore della combinazione delle carte, ma non si correrà mai il rischio che qualcuno con una mano migliore si porti via l’intero piatto.

Esaminiamo le regole del video poker, come giocare ed i diversi tipi di giochi:
Il primo passo che facciamo quando vogliamo giocare a video poker è scegliere un gioco con una singola payline o multi payline. La differenza tra le due varianti è la seguente: distribuite le prime 5 carte e scelte quelle che si vuole tenere, nella modalità ad una payline il software cambiare le carte una sola volta. Viceversa in quello con più payline il software creerà tanti tavoli da gioco quante sono la payline, e quindi cambierà le carte tante volte quante sono le payline.

Il secondo step è selezionare il valore del gettone da giocare, aumentandolo o diminuendolo fino a raggiungere la somma che si vuole scommettere in quella mano, dopodiché basterà premere il tasto per la distribuzione delle carte.

Come già detto, con la prima distribuzione si riceveranno 5 carte, che è possibile tenere tutte o cambiarne una o più di una. Dopo aver scelto le carte da tenere non bisogna far altro che fare clic nuovamente sul tasto per la distribuzione, ricevere le ultime carte e scoprire immediatamente se si è realizzata qualche combinazione vincente. Le combinazioni vincenti rispecchiano quelle del poker da tavolo.

In alcune versione di videopoker è inserita una carta bonus, che solitamente è rappresentata dal jolly, alla quale è possibile attribuire qualsiasi valore. La presenza di una carta bonus inoltre permette di creare maggiori combinazioni vincenti rispetto al poker reale. Altra eccezione: alcuni giochi prevedono la vincita più bassa con una semplice coppia di J, altri invece con una coppia di K. Ovviamente il tutto corrisponde a maggiori payout.

Ogni volta che si vince una mano si ha la possibilità di scommettere il denaro vinto e raddoppiare l’intera somma, metà della somma, o non raddoppiare affatto; se si decide di rischiare, sullo schermo verranno posizionate 4 carte coperte ed una carta scoperta. È necessario trovarne una di valore superiore a quella scoperta per riuscire a raddoppiare la cifra puntata, altrimenti si perderà la somma che si era deciso di raddoppiare. In alcuni giochi in caso di vincita è possibile continuare a scegliere se continuare a raddoppiare o no la cifra vinta.

Alcuni video poker prevedono come vincita un mega jackpot che si può vincere ottenendo una combinazione particolare che varia a seconda del gioco.